giovedì 28 gennaio 2010

Esperimento DIETA

Allora, è da un pò che non scrivo e le notizie sono tante. Il 2010 è iniziato abbastanza bene, ma a gennaio, esattamente lunedì scorso, ho deciso di mettermi a dieta "stretta".
Visto che però sono molto sfortunata con qualsiasi tipo di dieta ho deciso, tra le altre cose, di crearmi da sola la cura dimagrante ideale.
Non sono una dietologa nè ho altre qualifiche, ma credo che con un pò d'impegno io possa riuscire a dare una stesura definitiva a questo mio progetto. Per ora lo stare senza tutte le cose buone di prima mi fa un pò male, quindi ho deciso di fare un esperimento.
Preparerò ogni giorno, o quasi, dei pasti ipocalorici ma sicuramente gustosissimi, inventandomi sempre piatti nuovi o prendendone dalla grande rete.
Per ora la dieta consiste in questo:
NB è ancora in fase di test, infatti la prima settimana ho già apportato delle modifiche, entro domenica sera alle 23 sarà pronta! Infatti devo fare ancora il calcolo preciso delle calorie giornaliere...per ora ho perso 2kg..anche di più..quindi spero bene :-)



LUNEDI'


Pre-Colazione
Due bicchieri di acqua semicalda

Colazione
Tisana di Foglie Di Frassino (2kcal) o 1 caffè (2,4 kcal)
               +
½ cucchiaino zucchero di canna (8 kcal)
               +
1 arancia (74 kcal c.a.) o spremuta

TOTALE: 84,2 kcal (max)



Pranzo

Riso al pomodoro → 60gr riso (217,2 kcal), pomodoro a piacere (18 kcal per 100gr), spezie, aglio, cipolla a piacere + 2 cucchiaini di olio evo (45 kcal) + parmigiano 10 gr (37,4 kcal)
               +
Insalata mista a volontà + 1 cucchiaino di olio evo + limone

Un frutto a scelta tra: mela, arancio

TOTALE: 362,6 kcal
             

Merenda

Yogurt + un frutto + una tazza di tisana depurativa
con ½ cucchiaino di zucchero di canna


Cena

Brodo vegetale o di verza
               + 
Fagioli in scatola 200 gr (per 200 kcal)
               +
Pane integrale 1 fetta
               +
Verdure di stagione a piacere
               +
Un frutto a scelta tra mela, arancio, kiwi







MARTEDI'


Pre-Colazione
Due bicchieri di acqua semicalda

Colazione
Tisana di Foglie Di Frassino (2kcal) + 1 caffè (2,4 kcal)
               +
½ cucchiaino zucchero di canna (8 kcal)
               +
1 arancia (74 kcal c.a.) o spremuta

TOTALE: 86,2 kcal (max)


Pranzo

Riso al pomodoro → 60gr riso (217,2 kcal), pomodoro a piacere (18 kcal per 100gr), spezie, aglio, cipolla a piacere + 2 cucchiaini di olio evo (45 kcal) + parmigiano 10 gr (37,4 kcal)
               +
Insalata mista a volontà + 1 cucchiaino di olio evo + limone
               +
Un frutto a scelta tra: mela, arancio


Merenda

Yogurt + un frutto + una tazza di tisana depurativa
con ½ cucchiaino di zucchero di canna



Cena

Polpettone di tonno (http://www.adieta.it/ricette-light/secondi-piatti/polpettone-tonno-profumo-timo-maggiorana.html → 148 kcal)
                +
Broccoli a piacere
                +
2 fette di pane integrale
                +
Un frutto a scelta tra mela, arancio, kiwi







MERCOLEDI'


Pre-Colazione
Due bicchieri di acqua semicalda

Colazione
Tisana di Foglie Di Frassino (2kcal) o 1 caffè (2,4 kcal)
               +
½ cucchiaino zucchero di canna (8 kcal)
               +
1 arancia (74 kcal c.a.) o spremuta

TOTALE: 84,2 kcal (max)


Pranzo

Farro e lenticchie→ 60 gr di farro (201 kcal) + 200 gr lenticchie (160 kcal) + aglio +
1 cucchiaino di olio evo
               +
Carote a volontà
               +
Lattuga a volontà (condita con ½ cucchiaino d'olio evo + limone)
               +
Un frutto a scelta tra mela, arancio, kiwi o ½ banana


Merenda

Yogurt + un frutto + una tazza di tisana depurativa
con ½ cucchiaino di zucchero di canna


Cena

Un piatto di minestrone (36 kcal per 100 gr)
               +
Verdure grigliate
               +
Fiocchi di latte (una confezione)
               +
Un frutto a scelta tra mela, arancio, kiwi










GIOVEDI'

Pranzo

Riso con piselli e cipolle → riso 60gr, (60 kcal), 40 gr piselli (19 kcal), polpa di pomodoro, 70 gr di cipolle (17,5 kcal), salvia, sale, pepe, ½ cucchiaino d'olio evo (22,5 kcal)
               +
Insalata condita con limone
               +
Un frutto a piacere tra kiwi e arancio
               +
Un caffè con ½ cucchiaino di zucchero di canna

TOTALE
213,4 kcal


Merenda

Yogurt + un frutto + una tazza di tisana depurativa
con ½ cucchiaino di zucchero di canna


Cena
Tortino di spinaci → spinaci 200 gr (46kcal). ½ uovo (71 kcal), aglio, spezie.
               +
Hamburger di okara (3) → una dose di okara ottenuta*(94 kcal per 122 gr, ossia una tazza), 40 gr di salsa di pomodoro (26 kcal), aglio, curry, spezie a piacere, pangrattato 20 gr (70,2 kcal), farina integrale 30 gr (95,7 kcal)
               +
 1 Arancia

TOTALE:
476 kcal






















VENERDI'

Pranzo
Riso al pomodoro → 60gr riso (217,2 kcal), pomodoro a piacere (18 kcal per 100gr), spezie, aglio, cipolla a piacere + 2 cucchiaini di olio evo (45 kcal) + parmigiano 10 gr (37,4 kcal)
               +
Insalata mista a volontà + 1 cucchiaino di olio evo + limone
               +
Un frutto a scelta tra: mela, arancio


Cena

Orata al cartoccio o al sale
               +
Spinaci lessi
               +
Carote lesse
               +
Arancia
               +
1 fetta di pane integrale



SOSTITUZIONI:
Colazione:
Beverone di frutta e verdura: carota, mela, sedano, arancia + un bicchiere di latte di riso o soia + infuso.


RISO CON PISELLI E CIPOLLE:
Pulire e tagliare a fette sottili le cipolle e farle rosolare dolcemente con olio di oliva e salvia in una padella. Quando avranno preso colore unire i piselli precedentemente sbollentati in acqua e il pomodoro tagliato a dadini. Insaporire con sale e pepe. Cuocere le penne in acqua abbondante e salata, scolare e condire con il composto di piselli.

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